Відкриття було зроблено вченими з Університету в Сіднеї, Австралія. Вони пояснили, що хімічна речовина, яка природно міститься в броколі, може мати потенціал у запобіганні утворенню тромбів, які призводять до інсультів.
Ознайомтеся також Як правильне харчування може зупинити розвиток діабету 2-го типу.
Відомості про користь броколі є надзвичайно важливими і необхідними, оскільки серцево-судинні захворювання є другою за поширеністю причиною смерті у світі.
Деталі дослідження - це важливі відомості або факти, які встановлюються під час проведення дослідження. Вони можуть включати в себе результати вимірювань, статистичні дані, аналізи, висновки та інші важливі відомості, які допомагають розкрити суть проблеми або явища. Деталі дослідження вважаються основою для подальшого аналізу та розробки рекомендацій.
Вчені провели серію лабораторних експериментів, щоб визначити, які з 23 сполук, що містяться в рослинах, можуть взаємодіяти з тромбоцитами в крові. Зокрема, дослідники старалися з'ясувати, як саме броколі допомагає у запобіганні утворенню згортків.
Хоча роль SFN у боротьбі з раковими пухлинами та його здатність знижувати холестерин вже добре відомі науці, вчені зараз проводять дослідження щодо можливостей цього речовини у запобіганні інсультів.
Запобігання інсультам
Одним із авторів дослідження є біомедик Сюйюй Лю, який вважає, що компоненти броколі можуть бути ефективними як для лікування пацієнтів з інсультами, так і для запобігання інсульту у людей із високим ризиком.
Під час досліджень на мишах із SFN і тканинним активатором плазміногену (tPA), ліки, що використовуються для руйнування тромбів, показали ефективність на рівні 60 відсотків.
Крім цього, вчені підкреслили, що SFN не спричиняє кровотечі, яка є поширеним побічним ефектом під час лікування інсультів.
Можливість відкриття.
Незважаючи на те, що дослідження знаходиться на початковій стадії, його результати є досить перспективними. Здається, що регулярне споживання броколі може допомогти знизити ризик інсультів. Команда вже заявила про намір продовжити дослідження. Їм ще належить розібратися, як саме броколі можуть впливати на патологічні процеси в організмі.
Нові дані відкривають надію на розробку нових методів лікування інсультів, що може врятувати мільйони життів. Це також свідчить про важливість здорового харчування, яке має значний вплив на тривалість і якість життя, зокрема сприяє збереженню здоров'я серця та судин.